冒菜培训班 冒菜培训哪家好 怎么样做冒菜

在餐饮行业每年数亿的收入中，小额餐饮的收入则超过了一半。无论怎么计算小餐馆多于大型餐饮，人也挖空心思的找一些有特色的餐饮小生意小项目，然而近几年出现的冒菜完全迎合了这一发展要求。
冒菜怎么样经营由大家寻找很久的这一模式油然而生。一经面市深受大众喜爱、目前不仅四川火爆，而周边省如陕西甘肃等地也迅猛发展。它的前景大有普及全国之势。其因是冒菜这一项确确实实迎合了大家的需求，尽管冒菜是麻辣味型，但由于火锅通过几十年的发展各地对麻辣味均已接受，当今人们的口味也大大的改变了，所以在小吃及一些快餐中对麻辣味的也越来越大，人们特别是年轻人对麻辣味不在反感，反而接受后还在对麻辣味加重，人的味觉本身也是越有刺激才会有胃口，所以冒菜这一新型式一定会流行全国是不言而喻的。
冒菜起源于90年代的成都地区，它是由火锅演变而来，因吃火锅消费高又花时间，店老板苦思冥想就找到了冒菜这一独特新颖的火锅快餐。冒菜以份数的模式经营，荤素各装冒篓里分别在卤汤锅中（火锅汤料）煮熟（叫冒），入碗后在加点调料上快餐桌消费。冒素菜一份一般为6-8元，荤菜10-16元不等，也有的店将荤菜论斤销售。
冒菜培训费用：980元
培训内容：麻辣冒菜、牛肉冒菜、三鲜冒菜、排骨冒菜、肥肠冒菜
悠悠香冒菜店选址参考：
冒菜店里可再经营如凉卤及小吃等品种，这要根据店面积及人员数量而确定。冒菜的毛利一般在50%至60%之间。冒的菜品一般掌握在荤素合计30-50个品种足够。冒菜由于属快餐，所以店址选在闹市区及大型小区门口。
悠悠香冒菜的原料都是经过充分清洗，高温冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生!2分钟就可装碗，一套灶具可同时服务6-8位顾客，出品迅速，不怕高峰压力。前台点餐买号，就算生意再火，也不需聘请过多服务员。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人，学生、白领……吃冒菜，香辣过瘾，喝汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，家人团聚，来到这里，客人盈门，排队等座。可自选也可标配。
悠悠香小吃培训学校不设有其它小吃项目：
西安卷馍、驴肉火烧、上海生煎包、串串香、寿司、开封灌汤包、上海卷饼、炒酸奶、鸡汁豆腐串、陕北洋芋叉叉、新疆手抓饭、鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、里脊扒饼、米黄、烤面筋、口福肉夹馍、大脸大鸡排、冷串串、八宝玫瑰镜糕、灵宝肉夹馍、油炸麻圈、香甜年糕、麻辣鸡脖子、烧麦蟹包、酸辣粉、耳朵眼油炸糕、冰糖葫芦糖炒山楂、浆水鱼鱼、糖糕羊肉胡辣汤、酱牛肉胡辣汤、空心饼、绿豆饼、千层大麻花、炸油饼、黄金饼、口福饼、红豆饼、烤冷面、肉锅盔、煎饼果子、肠粉、酱香饼、铁板里脊、炒凉粉、鸭血粉丝、烤冷面、馋嘴饼、新乡芝麻炸饼、公婆饼等等，上百余种小吃随您挑选学习。
悠悠香小吃培训学校，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的佳场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来安阳，要选就选悠悠香。悠悠香小吃培训学校传授您正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。

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乘车路线：从火车站坐5路 7路车到大西门下车即到 从东站坐32 31 到大西门下车即到
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